Уважаемые коллеги, представляем вашему вниманию брошюру, в которой описан опыт контроля антибиотиков в Европе.
Брошюра содержит следующие разделы:
- Свиноводство в Дании: вчера и сегодня
- Наблюдение за применением противомикробных
препаратов - Инициативы организаций и государства
- Открытый призыв к переменам
- Дальнейшие инициативы по сокращению использования противомикробных
препаратов - Основные факторы успеха Дании и извлеченные уроки
В 1998 г. в Дании вступил в силу запрет на применение антибиотиков в качестве стимуляторов роста. Кроме того, благодаря национальной политике по инвестированию в стратегии профилактики инфекций (например, в области улучшения гигиены, кормления и условий содержания), общий объем использования антибиотиков в свиноводстве продолжает сокращаться. Так, с 2009 г. этот показатель снизился на 25 %. На всем протяжении этого периода отрасль сохраняла рентабельность.
Объединенная программа наблюдения и исследований устойчивости к противомикробным препаратам в Дании (DANMAP) была создана в середине 1990-х годов как форма сотрудничества между ветеринарным, продовольственным и медицинским секторами, появившаяся для реагирования на обеспокоенность в связи с применением противомикробных препаратов у животных продовольственного назначения в Дании. Одним из основных факторов, подтолкнувших упомянутые стороны к сотрудничеству, стала информация о том, что использование АСР может вызывать устойчивость к противомикробным препаратам (УПП), которая представляет опасность для здоровья людей (Klare et al., 1995). Во внимание принималось и то, что объем использования противомикробных препаратов в свиноводстве начиная с середины 1980-х годов лишь увеличивался (SVS, VF и SSI, 1998).
В период с 2001 по 2009 год рост общего использования противомикробных препаратов у животных продовольственного назначения соответствовал увеличению поголовья свиней. Такая статистика способствовала росту обеспокоенности в обществе, поэтому правительство Дании приняло решение к 2013 году сократить использование противомикробных препаратов на 10 % по сравнению с 2009 годом. Основной мишенью этой политической меры стали свиноводы, на фермах которых отмечался самый высокий уровень потребления препаратов. К тому моменту на свиноводческую отрасль приходилось более 80 % объема продаж противомикробных препаратов для животных. После определения упомянутой цели Управление ветеринарии и продовольствия Дании обсудило с Датским советом по сельскому хозяйству и продовольствию и Датской ветеринарной ассоциацией возможные меры, необходимые для решения этой задачи.
Итогом этих переговоров стало появление в 2010 году инициативы «Желтая карточка» в отношении антибиотиков, разработанной при поддержке DVA и организаций свиноводов. Инициатива «Желтая карточка» была специально адаптирована к ситуации в Дании. Для других стран более эффективными могут оказаться другие меры. Согласно данным датской системы VetStat, уровень потребления противомикробных препаратов на различных свиноводческих фермах значительно варьировал. Следовательно, инициатива «Желтая карточка» должна была воздействовать на фермы с самым высоким уровнем потребления противомикробных препаратов. Выражение «желтая карточка» в значении «предупреждение» пришло из футбольной терминологии. Если игрок, уже получивший желтую карточку, нарушает правила повторно, ему показывают красную карточку, которая означает удаление с поля и запрет на участие в следующем матче.
Когда потребление противомикробных препаратов превышает установленный DVFA пороговый уровень, фермер получает «желтую карточку». Если фермер в установленный срок не снижает потребление антимикробных препаратов до порогового уровня, он получает «красную карточку», которая влечет за собой предусмотренные законом последствия, включая обязательное снижение плотности поголовья животных (DVFA, 2018b). Подобная система способствует сокращению использования противомикробных препаратов в свиноводстве. Важно отметить, что за период действия инициативы не было показано ни одной «красной карточки». После получения «желтой карточки» фермер и консультирующий его ветеринарный врач принимают срочные меры для снижения использования противомикробных препаратов до порогового уровня в течение девяти месяцев.
