Свиноводство является важнейшей отраслью животноводства и устойчиво развивается в странах с рыночной экономикой. Общий объем производства мяса в России в 2020 г. составил 11 млн тонн в убойном весе. Объем производства свинины составил 37,1 %, это второе место после производства мяса птицы [3]. Подробнее …